To ciasto rumowe to wilgotny i aromatyczny deser, który łączy w sobie bogaty smak rumu z nutami wanilii i cytrusów. Idealne na specjalne okazje lub jako słodka uczta do popołudniowej kawy. Składniki: 250 g mąki pszennej 200 g cukru 150 g masła, miękkiego 4 jajka 100 ml rumu (ciemny lub jasny) 100 ml mleka 1 … Read more
„Malinowa chmurka” to deser, który zachwyca swoją lekkością i orzeźwiającym smakiem. Idealny na letnie dni, a także jako elegancki deser na specjalne okazje. Połączenie słodkich malin, delikatnego kremu i chrupiących bezików tworzy niezapomniane doznania smakowe. Składniki: Mus malinowy: 300 g świeżych lub mrożonych malin 3 łyżki cukru pudru 2 łyżeczki soku z cytryny 3 łyżeczki … Read more
Sernik bez spodu to idealna propozycja dla osób, które cenią sobie delikatną konsystencję i bogaty smak sera. Ten wariant jest lżejszy od tradycyjnego sernika na kruchym spodzie, a jego przygotowanie jest zaskakująco proste. Kluczem do sukcesu jest ubijanie białek na sztywną pianę, co nadaje sernikowi wyjątkowej lekkości. Składniki: 1 kg twarogu sernikowego (najlepiej trzykrotnie mielonego) … Read more
To ciasto to idealne połączenie słodkiej krówki i egzotycznego kokosa. Bez pieczenia, proste w przygotowaniu, a efekt zachwyci każdego łasucha. Idealne na letnie dni, kiedy nie chcemy włączać piekarnika. Składniki: 200 g herbatników kakaowych 100 g masła, roztopionego 400 g masy krówkowej (kajmak) 200 ml śmietanki kremówki 30% 100 g wiórków kokosowych 50 g czekolady … Read more
Ciasto 3 BIT to deser, który łączy w sobie trzy warstwy smaków: chrupiące herbatniki, kremową masę budyniową i delikatną bitą śmietanę. Nasza wersja bez pieczenia jest szybka w przygotowaniu i idealna na każdą okazję. Składniki: Warstwa herbatnikowa: 300 g herbatników kakaowych 100 ml mleka Warstwa budyniowa: 500 ml mleka 1 opakowanie budyniu waniliowego bez cukru … Read more
Jesień to czas, kiedy dynia króluje na naszych stołach. Jej słodki, lekko orzechowy smak idealnie komponuje się z korzennymi przyprawami i chrupiącymi orzechami. To ciasto dyniowe to kwintesencja jesiennych smaków, które rozgrzeją Cię w chłodne dni. Składniki: 300 g miąższu z dyni (najlepiej Hokkaido) 250 g mąki pszennej 150 g cukru trzcinowego 100 g masła, … Read more
Szarlotka, klasyk polskich wypieków, tym razem w odsłonie z lekko orzechowym, półkruchym ciastem i karmelizowanymi jabłkami z nutą imbiru. To połączenie smaków, które zaskoczy i zachwyci każdego miłośnika domowych ciast. Składniki: Ciasto: 300 g mąki pszennej 100 g mielonych orzechów włoskich 200 g zimnego masła 100 g cukru pudru 1 jajko Szczypta soli Nadzienie: 1,5 … Read more
Gotowany sernik to aksamitna i delikatna alternatywa dla tradycyjnego pieczonego sernika. Jego kremowa konsystencja i bogaty smak z pewnością zachwycą każdego miłośnika słodkości. Ten przepis, wzbogacony o nutę cytrynową i chrupiące migdały, nadaje mu wyjątkowego charakteru. Składniki: 1 kg twarogu sernikowego, zmielonego trzykrotnie 200 g masła, roztopionego 1,5 szklanki cukru 5 jajek 1 szklanka mleka … Read more
Ciasto “Czeska wiśnia” to połączenie tradycyjnych smaków z nutą nowoczesności. Delikatne, wilgotne ciasto czekoladowe, przełamane kwaskowatymi wiśniami i lekkim kremem, tworzy idealną harmonię smaków. To deser, który zadowoli zarówno miłośników klasycznych wypieków, jak i tych, którzy szukają nowych, interesujących połączeń. Składniki Ciasto czekoladowe: 200 g mąki pszennej 50 g kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia … Read more
Gofry z twarogu to pyszna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnych gofrów. Dzięki dodatkowi twarogu są one bardziej sycące i bogate w białko. Idealne na śniadanie, deser lub przekąskę. Składniki: 250 g twarogu półtłustego 2 jajka 1/2 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki mleka 2 łyżki cukru (lub ksylitolu) 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli opcjonalnie: … Read more
