Przepis na mięciutki chlebek mleczny (jak z japońskiej piekarni!) 
Sposób przygotowania:
Podgrzej mleko (nie gorące – tylko letnie, ok. 35–40°C).
Dodaj cukier i drożdże, wymieszaj i odstaw na 10 minut, aż drożdże się spienią. 
W dużej misce połącz mąkę, sól, olej i wlej aktywny zaczyn drożdżowy.
