Zupa ziemniaczana z kiełbasą

Ta zupa ziemniaczana z kiełbasą to gęsta i aromatyczna zupa, idealna na chłodne dni. Pełna delikatnych ziemniaków, wędzonej kiełbasy i bogatego, serowego bulionu, ta jednogarnkowa zupa jest niezwykle łatwa w przygotowaniu i sycąco pyszna.


Zupa ziemniaczana z kiełbasą

Składniki:

Składnik Ilość
Kiełbasa pokrojona w plasterki 1 funt
Ziemniaki pokrojone w kostkę 1 ½ funta
Cebula pokrojona w kostkę ½ szklanki
Seler, posiekany ½ szklanki
Marchewki obrane i pokrojone w kostkę ½ szklanki
Czosnek mielony 2 łyżeczki
Rosół z kurczaka 4 filiżanki
Mleko 2 szklanki
Starty ser cheddar 2 szklanki
Starty parmezan ½ szklanki
Oliwa z oliwek 1 łyżka stołowa
Pietruszka, posiekana ¼ szklanki
Sól i pieprz