Kurkuma i jej niezwykłe połączenia – 10 sposobów na zdrowie
Rafał 14 days ago kuchnia, kurkuma, przepis, zdrowie
Kurkuma to prawdziwy skarb w świecie przypraw. Używana od wieków w ajurwedzie i medycynie chińskiej, dziś coraz częściej trafia na nasze talerze. Jej główny składnik, kurkumina, ma silne właściwości przeciwzapalne i antyoksydacyjne.