Ingredients:
1 livre de hachée ( saucisse ou de petit-déjeuner)
4 tasses de pommes de terre coupées en dés (ou pommes de terre rissolées surgelées)
1 petit oignon, haché
2 tasses de fromage râpé (cheddar, mozzarella ou un mélange)
1 boîte de crème de champignons ou de crème de soupe au poulet
1/2 tasse de crème sure
1/4 tasse de lait
Sel et poivre au goût
Oignons verts hachés pour la garniture
Du beurre pour graisser le plat
Instructions:
Préchauffer le four : Préchauffez votre four à 350 °F (175 °C) et graissez un grand plat de cuisson avec du beurre.
Cuire les saucisses : Dans une grande poêle, faire cuire les saucisses à feu moyen jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Les briser en petits morceaux pendant la cuisson. Égoutter l’excès de gras et réserver.
Préparez les pommes de terre : Si vous utilisez des pommes de terre fraîches, faites-les bouillir jusqu’à ce qu’elles soient légèrement tendres, …
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