Sernik krówkowy to wyśmienite połączenie kremowej konsystencji sernika z intensywnym smakiem słodkiego karmelu. Ten deser to idealna propozycja dla miłośników słodkości, którzy cenią sobie zarówno klasyczne smaki, jak i nowoczesne interpretacje tradycyjnych przepisów.

Składniki:

Spód:
200g herbatników kakaowych
100g roztopionego masła
Masa serowa:
1kg twarogu sernikowego (najlepiej z wiaderka)
250g masy krówkowej (kajmaku)
4 jajka
150g cukru
1 budyń śmietankowy w proszku
100ml śmietanki kremówki 30%
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Polewa:
150g masy krówkowej
50ml śmietanki kremówki 30%
Wskazówki: