Szarlotka to jedno z najbardziej lubianych ciast w Polsce. Jej uniwersalność i prostota sprawiają, że jest idealna na każdą okazję. W tym przepisie proponujemy Wam nieco inną wersję tego klasycznego ciasta – szarlotkę z keksówki. Dzięki temu ciasto jest bardziej zwarte i łatwiejsze do krojenia, a jednocześnie zachowuje swój niepowtarzalny smak.
Składniki:
1 kg jabłek (najlepiej kwaśnych odmian, np. antonówka, szara reneta)
250 g mąki pszennej
150 g cukru
150 g masła
3 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
szczypta soli
Przygotowanie:
Jabłka umyj, obierz i wydrąż gniazda nasienne. Pokrój na cienkie plasterki.
W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, cynamon i sól.
Dodaj jajka i roztopione masło. Zagnieć ciasto.
Keksówkę (o wymiarach ok. 25×12 cm) wyłóż papierem do pieczenia.
Na dno keksówki wyłóż część ciasta, a następnie ułóż warstwę jabłek. Posyp je cynamonem.
Przykryj kolejną warstwą ciasta i powtarzaj warstwy, aż do wyczerpania składników.
Wierzch ciasta posyp cukrem i cynamonem.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 45-50 minut, aż ciasto będzie złociste.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Szarlotka z keksówki najlepiej smakuje na ciepło, podawana z gałką lodów waniliowych lub bitą śmietaną.
Ciasto można przechowywać w temperaturze pokojowej przez kilka dni.
Jeśli chcesz, aby ciasto było bardziej wilgotne, możesz dodać do niego kilka łyżek kwaśnej śmietany.
Różnice:
How To Make Bacon-Wrapped Potatoes
Old recipe for Frozen Lemon Pie
Roasted Cauliflower Steaks with Cheese and Peppers Recipe
This is probably the easiest dessert I’ve ever had to make! Plus, it’s absolutely delicious!
JANET’S RICH BANANA BREAD
Air Fryer Scones
The Most Delicious Dinner in 10 Minutes: My Grandmother’s Recipe
Why Add Cinnamon to Coffee?
A Surprising Laundry Hack: Using Dishwashing Tabs in Your Washing Machine
