Bombes de bretzel au cheeseburger

Ingrédients:

1 lb de bœuf haché
1 petit oignon finement haché
1 cuillère à soupe de ketchup
1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère
à café de poudre d’ail
1 cuillère à café de poudre d’oignon
Sel et poivre au goût
8 oz de cheddar fort, coupé en cubes de 1 pouce
1 paquet (16 oz) de pâte à pizza réfrigérée
10 tasses d’eau
2/3 tasse de bicarbonate de soude
1 gros œuf battu
1 cuillère à soupe de gros sel, pour saupoudrer
Graines de sésame (facultatif, pour la garniture)
Ketchup et moutarde, pour tremper

Instructions :

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