Zutaten:

• 300 g Hummerfleisch (frisch oder aus der Tiefkühltruhe)
• 200 g Krabbenfleisch (frisch oder tiefgefroren)
• 200 g Lachsfilet (frisch oder tiefgefroren)
• 300 g Pasta (z. B. Fettuccine oder Tagliatelle)
• 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Tasse Sahne
• 1/2 Tasse frisch geriebener Parmesan
• 2 EL Butter
• 1 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frischer Dill oder Petersilie zum Garnieren
• Optional: Ein Spritzer Zitronensaft für zusätzlichen Geschmack

Zubereitung: