Très appétissant visuellement, ce plat de couscous au pilons de poulet rôtis fera certainement votre affaire. C’est une recette qui a de quoi arracher des sourires au déjeuner. | August 8, 2025

Ingrédients :

4 pilons de poulet

200 g de couscous (semoule fine)

1 cuillère à café de safran

2 cuillères à soupe de miel

Jus d’un citron

2 patates douces, coupées en dés

1 courgette, coupée en dés

1 oignon, émincé

8 tomates cerises, coupées en deux

200 ml de crème de coco

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

1 cuillère à café de cumin

1 cuillère à café de paprika

Sel et poivre au goût

Quelques brins de persil frais pour la décoration

Préparation :
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