Te delikatne, mleczne babeczki to idealny deser na każdą okazję. Ich kremowa konsystencja i subtelny smak sprawiają, że są doskonałym wyborem zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Przygotowanie jest proste i nie wymaga specjalnych umiejętności, a efekt końcowy z pewnością Cię zaskoczy.
Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
1,5 szklanki cukru
1 szklanka mleka (pełnotłustego)
1/2 szklanki oleju roślinnego
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
szczypta soli
Wskazówki:
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj formę do muffinek, wyłóż ją papilotkami.
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną.
W osobnej misce roztrzep jajka, dodaj mleko, olej i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj.
Połącz mokre składniki z suchymi, mieszając tylko do połączenia składników. Nie mieszaj zbyt długo, aby babeczki nie były twarde.
Napełnij papilotki ciastem do 3/4 wysokości.
Piecz przez 20-25 minut, aż babeczki będą złote, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
Wyjmij babeczki z piekarnika i ostudź na kratce.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Babeczki możesz podawać posypane cukrem pudrem lub udekorowane ulubionym kremem.
Świetnie smakują w towarzystwie świeżych owoców lub bitej śmietany.
Przechowuj babeczki w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 3 dni.
Różnice:
