Biały blok czekoladowy to słodka, kremowa uczta, która doskonale sprawdzi się jako deser na specjalne okazje lub po prostu jako słodka przekąska. Ten przepis wyróżnia się dodatkiem liofilizowanych owoców i orzechów, które nadają mu niepowtarzalny smak i teksturę.
Składniki:
300 g białej czekolady wysokiej jakości
150 g masła
100 ml śmietanki kremówki 30%
150 g mleka w proszku
100 g liofilizowanych owoców (np. maliny, truskawki)
50 g posiekanych orzechów (np. migdały, pistacje)
opcjonalnie: aromat waniliowy lub migdałowy
Wskazówki:
Białą czekoladę połam na mniejsze kawałki.
W rondelku rozpuść masło na małym ogniu. Dodaj połamaną czekoladę i śmietankę kremówkę, mieszając, aż wszystko się rozpuści i połączy.
Zdejmij rondel z ognia i dodaj mleko w proszku, dokładnie mieszając, aby nie powstały grudki.
Dodaj liofilizowane owoce i posiekane orzechy, delikatnie wymieszaj.
Opcjonalnie dodaj kilka kropel aromatu waniliowego lub migdałowego.
Wyłóż formę do pieczenia papierem do pieczenia i wlej masę czekoladową.
Wyrównaj powierzchnię i wstaw do lodówki na co najmniej 3 godziny, a najlepiej na całą noc, aby blok stężał.
Przed podaniem pokrój blok na kawałki.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Biały blok czekoladowy najlepiej smakuje schłodzony.
Można go podawać jako samodzielny deser, dodatek do kawy lub herbaty, lub jako element słodkiego stołu.
Przechowuj blok w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby zachował świeżość.
Różnice:
Skin ᴄᴀɴᴄᴇʀ That Spreads Like Wildfire – Melanoma’s Sh0cking Speed Revealed
Ciasto Leśny Mech z malinami i borówkami
Old Fashioned Rice Pudding
You are doing it all wrong. Here’s the right way to drink lemon water
Tips for Choosing Quality Eggs
Learned this dish from my Amish friend, and it’s absolutely divine
