Kurczak po hawajsku z blachy to pyszne i kolorowe danie, które łączy w sobie słodycz ananasa, słoność szynki i soczystość kurczaka. To idealna propozycja na rodzinny obiad lub kolację ze znajomymi. Przygotowanie jest proste i szybkie, a efekt końcowy zachwyca zarówno smakiem, jak i wyglądem.
Składniki:
4 filety z kurczaka
1 puszka ananasa w plastrach (odsączonego)
200 g szynki wędzonej, pokrojonej w kostkę
1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
1 cebula czerwona, pokrojona w piórka
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
4 łyżki sosu sojowego
2 łyżki miodu
1 łyżka octu ryżowego (lub jabłkowego)
1 łyżeczka imbiru w proszku
Sól i pieprz do smaku
Olej roślinny
Opcjonalnie: świeża kolendra lub natka pietruszki do dekoracji
Wskazówki:
Rozgrzej piekarnik do 200°C.
W misce wymieszaj sos sojowy, miód, ocet ryżowy, imbir i czosnek.
Filety z kurczaka dopraw solą i pieprzem, a następnie zanurz w przygotowanej marynacie.
Na blasze do pieczenia rozłóż pokrojoną paprykę i cebulę.
Na warzywach ułóż filety z kurczaka, a następnie plastry ananasa i szynkę.
Całość polej pozostałą marynatą.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 25-30 minut, aż kurczak będzie upieczony, a warzywa miękkie.
Przed podaniem posyp świeżą kolendrą lub natką pietruszki.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Kurczaka po hawajsku najlepiej podawać z ryżem lub pieczonymi ziemniakami.
Pozostałe danie można przechowywać w lodówce do 3 dni.
Przed podaniem resztki dania można podgrzać w piekarniku lub na patelni.
Różnice:
This is one of my favorites. I feel like I can eat it all day long
Homemade Lasagna with minced meat easy and Delicious
Crock Pot Brown Sugar Pineapple Ham
After 30-year battle with Parkinson’s
Egg diet: How to lose 5 kilos in a week with boiled eggs
Chocolate Cotton Cake
VapoRub Isn’t Just Meant for Colds. Here Are 11 Clever Ways It Could Improve Your Health
One magic tablet transforms the gas grill to shine: the carbon deposits fall off in pieces
Essential Car Cleaning Hacks for a Pristine Ride
