Zubereitung
Zu Beginn der Zubereitung, löst du die Hefe in lauwarmem Wasser auf. Wie? Einfach die Hefe ins Wasser geben und mit einer Gabel leicht verquirlen. Welche Hefe du dabei verwendest ist egal. Ich benutze die Trockenhefe, aber auch nur, weil ich die immer im Küchenschrank parat liegen habe.
Die restlichen Zutaten – Mehl, Essig und Salz – ebenfalls in die Rührschüssel geben. Und mit der Rührmaschine mit Knetaufsatz ein bis zwei Minuten kneten, damit ein homogener Teig entsteht, der leicht feucht und klebrig ist.
Alles in eine Laib oder Wecken form geben, in den kalten (!) Backofen stellen und für eine Stunde bei 200 Grad auf Ober-Unterhitze backen.
Zuletzt das Brot nach einer Stunde aus dem Ofen holen und in der Form abkühlen lassen, bis es sich leicht herauslösen lässt.
Thanks for your SHARES!
Don’t toss out baby wipe containers. Here are 10 brilliant ways to re-use them
Just Mix Cloves with Coffee – You Might Never Go Back to Store-Bought Solutions!
Chinese Chicken Cabbage Stir-Fry
THIS MAKES RATS AND ROACHES DISAPPEAR THE SAME DAY
Dinner was a win thanks to my son’s cooking, had to snag the recipe right away!
Put raw whole chicken in a slow cooker with these 3 ingredients. It’s better than rotisserie.