Brot Rezept: Superlecker und Einfach! Außen Knusprig, Innen Weich

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Zutaten:

500 g Weizenmehl Type 405
½ Würfel Hefe oder 1 Pck. Trockenhefe
½ TL Honig
330 ml lauwarmes Wasser
½ TL Salz
Etwas weißer Pfeffer
Mehl zum Arbeiten