Astucias
Prepare los componentes con anticipación para facilitar el montaje. La base puede prepararse hasta con 2 días de antelación y mantenerse cubierta en el refrigerador.
Si la piña fresca no está en temporada, la piña enlatada en su jugo (no en almíbar) es una excelente alternativa. Asegúrese de escurrirla completamente.
Para una textura extra suave, pase el queso crema por un tamiz fino antes de batir, eliminando cualquier posible grumo que pueda haberse formado durante el almacenamiento.
Mantenga todos los utensilios fríos al batir la crema para obtener mejores resultados y mayor volumen en menos tiempo.
Si el ambiente es muy cálido, refrigere el tazón y las batidoras durante 15 minutos antes de batir la crema para asegurar que monte correctamente.
Tiempos de preparación
Tiempo de preparación: 25 minutos
Tiempo de refrigeración: 4-8 horas
Tiempo total: 4 horas y 25 minutos – 8 horas y 25 minutos
Información nutricional
Calorías: 385 kcal por porción
Proteínas: 6 gramos
Carbohidratos: 42 gramos
Grasas: 22 gramos
Sodio: 285 mg
Fibra: 2 gramos
Azúcares: 38 gramos
Vitamina C: 25% del valor diario recomendado
Calcio: 8% del valor diario recomendado
Preguntas frecuentes
¿Puedo congelar el Cheesecake de Piña Sin Horno?
