Przygotowanie pieczarek: Pieczarki oczyść, usuwając końcówki nóżek i ewentualne zabrudzenia. Możesz pokroić je na połówki lub ćwiartki, w zależności od ich wielkości.
Panierowanie: W trzech oddzielnych miskach przygotuj: mąkę, roztrzepane jajka oraz bułkę tartą wymieszaną z papryką słodką i ostrą, czosnkiem granulowanym, solą i pieprzem.
Panierowanie pieczarek: Każdy kawałek pieczarki obtocz najpierw w mące, następnie w jajku, a na końcu w bułce tartej. Upewnij się, że panierka dokładnie przylega do pieczarek.
Smażenie: Na patelni rozgrzej olej roślinny. Smaż pieczarki partiami, aż staną się złociste i chrupiące z każdej strony. Wyjmij pieczarki z patelni i odsącz nadmiar tłuszczu na papierowym ręczniku.
Przyprawianie: Usmażone pieczarki możesz dodatkowo posypać solą i pieprzem do smaku.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Chrupiące smażone pieczarki najlepiej smakują zaraz po przygotowaniu, gdy są jeszcze ciepłe i chrupiące.
Możesz podawać je jako samodzielną przekąskę z ulubionym sosem (np. czosnkowym, majonezowym lub ostrym sosem chili).
Pieczarki świetnie sprawdzą się również jako dodatek do sałatek, kanapek lub dań mięsnych.
Jeżeli zostaną ci pieczarki, możesz przechować je w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku do 2 dni. Jednak pamiętaj, że stracą swoją chrupkość.
Różnice:
Boost Your Iron Levels Naturally with a Black Sesame and Honey Paste
Crispy Rice and Vegetable Patties
Crafting Your Own Oregano Oil at Home
14 Things You Should Always Throw Away (And 10 You Shouldn’t)
Taylor Swift shows in Vienna canceled after 2 arrested for planning ISIS-inspired terror plot
Don’t Eat Avocado Seeds Whole – Do This Instead!
Caramelized Bread Pudding Delight
Dimples in the back: what do they mean?
Best Crockpot Ham, Green Beans and PotatoesnRecipe