To ciasto to harmonijne połączenie intensywnej czekolady i orzeźwiających borówek, które razem tworzą niezapomniane doznania smakowe. Sekret tkwi w dodatku kawy, która podkreśla głębię czekolady, oraz w delikatnej, jogurtowej konsystencji ciasta.
Składniki
200 g gorzkiej czekolady (min. 70% kakao)
150 g masła
3 jajka
150 g cukru
150 g mąki pszennej
30 g kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
120 ml mocnej kawy
150 g jogurtu naturalnego
200 g świeżych borówek
Wskazówki
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj formę do pieczenia (ok. 24 cm), wykładając ją papierem do pieczenia.
W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę z masłem. Odstaw do przestudzenia.
W osobnej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
W innej misce wymieszaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sodę.
Do ubitych jajek dodaj przestudzoną czekoladę, kawę i jogurt, delikatnie wymieszaj.
Stopniowo dodawaj suche składniki, mieszając tylko do połączenia.
Na koniec delikatnie wmieszaj borówki.
Przelej ciasto do przygotowanej formy i piecz przez około 40-45 minut, lub do suchego patyczka.
Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do wystudzenia w formie.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Ciasto najlepiej smakuje lekko przestudzone.
Możesz podawać je z bitą śmietaną lub lodami waniliowymi.
Przechowuj ciasto w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 3 dni lub w lodówce do 5 dni.
Różnice
This Dish Has Got My Husband Hooked.
The Timeless Secret of Banana Peels: Nature’s Answer to Radiant Skin
How To Make Cabbage Fat Burning Soup
Only for for $100M ??
An Unconventional Solution with Vicks Vaporub
Could You Recognize her within 30 seconds?
Vinegar: The Key to Whiter Whites and Softer Towels (But Most People Use It Wrong). Here’s the Right Way.
If You Drink This TEA You Will Quickly Remove the Swelling of Your Legs Ankles and Fe Parsley Tea
How to Grow Carrots in Containers: From Seed to Harvest
