To ciasto to harmonijne połączenie intensywnej czekolady i orzeźwiających borówek, które razem tworzą niezapomniane doznania smakowe. Sekret tkwi w dodatku kawy, która podkreśla głębię czekolady, oraz w delikatnej, jogurtowej konsystencji ciasta.
Składniki
200 g gorzkiej czekolady (min. 70% kakao)
150 g masła
3 jajka
150 g cukru
150 g mąki pszennej
30 g kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
120 ml mocnej kawy
150 g jogurtu naturalnego
200 g świeżych borówek
Wskazówki
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj formę do pieczenia (ok. 24 cm), wykładając ją papierem do pieczenia.
W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę z masłem. Odstaw do przestudzenia.
W osobnej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
W innej misce wymieszaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sodę.
Do ubitych jajek dodaj przestudzoną czekoladę, kawę i jogurt, delikatnie wymieszaj.
Stopniowo dodawaj suche składniki, mieszając tylko do połączenia.
Na koniec delikatnie wmieszaj borówki.
Przelej ciasto do przygotowanej formy i piecz przez około 40-45 minut, lub do suchego patyczka.
Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do wystudzenia w formie.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Ciasto najlepiej smakuje lekko przestudzone.
Możesz podawać je z bitą śmietaną lub lodami waniliowymi.
Przechowuj ciasto w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 3 dni lub w lodówce do 5 dni.
Różnice
Natural Relief for Bronchitis: Try the Power of Cloves
An All-Natural Answer to Common Problems: The Lemon-Charcoal Miracle
Try This Sleep Remedy
Birria Wings with Consome
Pozole recipe for celebration
With this simple mixture, you’ll make your home smell so good, your neighbors will get jealous. Here’s how
Put salt and vinegar in a glass and place it in a room you frequent. Here’s why
Cinnabon’s Cinnamon Roll Cake
Powerful Blend with Cloves to Eliminate Bedbugs Naturally
