To ciasto czekoladowo-pomarańczowe to idealne połączenie intensywnej czekolady i orzeźwiającej pomarańczy. Wilgotne, aromatyczne i niezwykle smaczne – doskonałe na każdą okazję.
Składniki
200 g gorzkiej czekolady (min. 70% kakao)
150 g masła
150 g cukru
3 jajka
150 g mąki pszennej
50 g kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 szklanki soku pomarańczowego
Skórka otarta z 2 pomarańczy
Szczypta soli
Polewa:
100g czekolady gorzkiej
50ml śmietanki kremówki 30%
Skórka pomarańczy do dekoracji
Wskazówki
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wysmaruj masłem i wyłóż papierem do pieczenia formę o średnicy 23 cm.
W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę z masłem. Odstaw do przestudzenia.
W osobnej misce ubij cukier z jajkami na puszystą masę.
Dodaj rozpuszczoną czekoladę, sok i skórkę z pomarańczy. Wymieszaj.
W osobnej misce wymieszaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę i sól.
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając delikatnie, aż do połączenia.
Przelej ciasto do przygotowanej formy i piecz przez około 40-45 minut, lub do suchego patyczka.
Przygotuj polewę: podgrzej śmietankę, dodaj połamaną czekoladę, mieszaj do rozpuszczenia. Ostudzone ciasto polej polewą czekoladową i udekoruj skórką pomarańczy.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Ciasto najlepiej smakuje na drugi dzień, gdy smaki się przegryzą.
Przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 3 dni lub w lodówce do 5 dni.
Podawaj z bitą śmietaną lub lodami waniliowymi.
Różnice
The Best Steak Marinade In Existence Recipe
Delectable Chicken, Potato, and Tomato Medley
OLD FASHIONED APPLE DUMPLINGS
Omg, I really needed to see this
Mix Nivea cream and olive oil to rejuvenate your face by 10 years
Cheesy Chicken Fritters
Do You Need to Rinse Ground Beef?
When withdrawing money, your ATM card is accidentally swallowed
Whenever the temperature begins to rise, I usually resort to this method in order to get rid of those annoying ants