Dla intensywniejszego smaku można dodać skórkę pomarańczową lub cytrynową.
Zamiast orzechów włoskich można użyć orzechów laskowych lub migdałów.
Dodanie startego jabłka do ciasta, doda mu dodatkowej wilgotności.
Często zadawane pytania:

Czy mogę użyć dyni z puszki? Tak, ale świeża dynia daje lepszy smak i konsystencję.
Czy mogę użyć innego rodzaju mąki? Tak, mąka orkiszowa lub pełnoziarnista również się sprawdzi.
Czy mogę pominąć orzechy? Tak, ale dodają one chrupkości i smaku.