To ciasto to idealne połączenie aromatycznej kawy, soczystych jagód i kremowej kwaśnej śmietany. Jego wilgotna konsystencja i bogaty smak sprawiają, że jest doskonałym wyborem na każdą okazję – od rodzinnego śniadania po elegancki deser.
Składniki:
Na ciasto:
2 szklanki mąki pszennej
1,5 szklanki cukru
1/2 szklanki oleju roślinnego
2 jajka
1 szklanka mocnej kawy
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
szczypta soli
Na warstwę jagodową:
2 szklanki świeżych lub mrożonych jagód
2 łyżki mąki ziemniaczanej
Na polewę z kwaśnej śmietany:
1 szklanka kwaśnej śmietany
1/4 szklanki cukru pudru
1 łyżeczka soku z cytryny
Wskazówki:
Przygotowanie ciasta:
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Nasmaruj i wyłóż papierem do pieczenia formę o wymiarach 23×33 cm.
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę i sól.
W osobnej misce wymieszaj olej, jajka, kawę i ekstrakt waniliowy.
Połącz mokre i suche składniki, mieszając tylko do połączenia.
Warstwa jagodowa:
Jagody wymieszać z mąką ziemniaczaną, i wyłożyć na ciasto.
Pieczenie:
Piecz ciasto przez 35-40 minut, aż patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
Polewa z kwaśnej śmietany:
W misce wymieszaj kwaśną śmietanę, cukier puder i sok z cytryny.
Po ostudzeniu ciasta rozprowadź polewę na wierzchu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto najlepiej smakuje schłodzone.
Przechowuj w lodówce do 3 dni.
Można podawać z lodami waniliowymi.
Różnice:
Nutty Cranberry Energy Bars
A Natural Remedy for Bladder and Prostate Health
Extra Creamy Slow Cooker Cheeseburger Soup
Trump was the subject of an apparent assassination attempt at his Florida golf club, the FBI says
Creamy Red Lentil and Cashew Curry
Very white and streak-free laundry: my neighbor asks me how I do it, I don’t use bleach!
A simple trick to insulate your house in winter: 1 cheap thing is enough
Pillsbury Crescent Roll Taco Bake Recipe
Fried Cabbage with Bacon, Onion, and Garlic – Don’t LOSE this Recipe
