Biszkopt:
Białka oddziel od żółtek i ubij na sztywną pianę z odrobiną soli.
Stopniowo dodawaj cukier, cały czas ubijając.
Gdy piana będzie lśniąca, dodawaj po jednym żółtku, miksując na wolnych obrotach.
Mąkę pszenną i ziemniaczaną przesiej, a następnie delikatnie wmieszaj do masy jajecznej.
Piec w temperaturze 170°C przez około 30-35 minut, do suchego patyczka.
Po upieczeniu ostudzić biszkopt.
Krem:
Schłodzoną śmietankę ubij na sztywno z cukrem pudrem.
Dodaj serek mascarpone i krótko zmiksuj, tylko do połączenia składników.
Białą czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i ostudzić, dodając do masy.
Dodać wiórki kokosowe, oraz sok z cytryny i delikatnie wymieszać.
Składanie ciasta:
Biszkopt przekrój na dwa blaty.
Na pierwszy blat wyłóż połowę kremu, przykryj drugim blatem i wyłóż resztę kremu.
Ciasto udekoruj startą białą czekoladą i wiórkami kokosowymi.
Schładzaj w lodówce przez co najmniej 2 godziny.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto najlepiej smakuje schłodzone.
Przechowuj w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku, do 3 dni.
Przed podaniem można dodatkowo udekorować świeżymi owocami.
Różnice:
Funnel Cake Bites Recipe
Grandma’s Culinary Mastery Potato Soup
Sweet and Tangy Delight: Brown Sugar Dijon Pork Tenderloin
Prayers for Steve Irwins wife
Easy Sausage Muffins Recipe
CHOCOLATE ECLAIRS
Only this product makes your clothes really white: removes yellowness in 2 minutes
Powerful Homemade Cough Syrup with Ginger and Thyme: Just 2 Ingredients to Soothe Your Throat
He Has Completely Shed His 1970s Heartthrob Persona at the Age of 82
