Ciasto „Tofelek” to wyjątkowe połączenie słodkiego karmelu, delikatnego kremu i chrupiących herbatników. Jego unikalność polega na warstwowej konstrukcji, która tworzy harmonijną symfonię smaków i tekstur. Idealne na każdą okazję, od rodzinnych spotkań po eleganckie przyjęcia.
Składniki:
Warstwa karmelowa:
1 puszka (ok. 400g) słodzonego mleka skondensowanego
100g masła
1/4 szklanki brązowego cukru
szczypta soli
Warstwa kremowa:
500ml śmietanki kremówki 36%
250g serka mascarpone
3 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Warstwa herbatnikowa:
200g herbatników maślanych
1/2 szklanki mocnej kawy (do namoczenia herbatników)
Dodatkowo:
100g posiekanych orzechów włoskich (do dekoracji)
czekolada do dekoracji
Wskazówki:
Warstwa karmelowa:
W garnku o grubym dnie rozpuść masło, dodaj brązowy cukier i sól. Mieszaj, aż cukier się rozpuści.
Wlej słodzone mleko skondensowane i gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż masa zgęstnieje i nabierze karmelowego koloru (około 15-20 minut).
Odstaw do wystudzenia.
Warstwa kremowa:
Discover the Unexpected Benefits of Placing Aluminum Foil Under Your Pillow
Thai Red Curry Noodle Soup with Chicken
Combat Blood Sugar Drops with This Culinary Gem!
Title: “How to Use Ginger Juice: A Versatile Guide for Health, Cooking, and More”
Boost Growth: Add a Spoonful When Watering Peace Lily for Rapid Leaf Growth
Romeo and Juliet Dessert Tray
25-Minute Cheese Bread Recipe (No Oven Needed!) – Quick, Easy & Irresistible!
Mark Wahlberg discusses the significance of him not “denying” his faith.
Crispy Buttermilk Chicken Fried Steak with Country Gravy