Cleverer Tipp vom Chefkoch für perfekt geschälte hartgekochte Eier (Page 3 ) | July 10, 2025

Die größte Stärke dieser Methode besteht darin, dass weder Fachwissen noch Spezialwerkzeuge erforderlich sind. Unabhängig von Ihrer Kocherfahrung kann es jeder schaffen. Es ist ein Lebensretter für die Morgen, an denen Sie unter Zeitdruck stehen, aber trotzdem eine nahrhafte Mahlzeit oder einen Snack möchten.

Stellen Sie sich das Vergnügen vor, wenn Sie vorsichtig die Schale eines hartgekochten Eies entfernen und das perfekt runde, seidige Weiße zum Vorschein kommt. Machen Sie peinlichen und unangenehmen Peeling-Sitzungen ein Ende. Mit diesem Tipp von Jacques Pépin sind perfekt geschälte Eier zum Greifen nah.

Diese Technik rettet nicht nur Leben in der Küche, sondern vermittelt auch kulinarisches Wissen. Mit seiner umfassenden Erfahrung in der Küche weiß Jacques Pépin, wie man die Essenszubereitung zu einem Vergnügen und einem Kinderspiel macht.

Wenn Sie schon immer Angst davor hatten, hartgekochte Eier zu schälen, denken Sie beim nächsten Mal an den einfachen, aber effektiven Trick von Jacques Pépin. Ein einst frustrierender Vorgang könnte mithilfe eines kleinen Lochs in der Eierschale zum Kinderspiel werden. Salate, Snacks und Frühstück, wie Sie sie kennen, werden sich für immer verändern.

 

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