Magdalenki to delikatne, maślane ciasteczka o charakterystycznym kształcie muszelki, które podbiły serca smakoszy na całym świecie. Nasza wersja wzbogacona jest o intensywny aromat cytryny i chrupiące ziarenka maku, co czyni je idealnym towarzyszem popołudniowej herbaty lub eleganckim deserem na specjalne okazje.
Składniki:
150 g masła, roztopionego i ostudzonego
150 g cukru
3 jajka
150 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Skórka otarta z 2 cytryn
3 łyżki soku z cytryny
3 łyżki maku
Wskazówki:
Roztop masło i odstaw do ostygnięcia.
W misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
Dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, delikatnie mieszając.
Wlej ostudzone masło, sok i skórkę z cytryny oraz mak, dokładnie wymieszaj.
Przykryj ciasto folią i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut.
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Natłuść formę do magdalenek i napełnij ciastem do 3/4 wysokości.
Piecz przez 12-15 minut, aż magdalenki będą złociste.
Wyjmij z piekarnika i ostudź na kratce.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Magdalenki najlepiej smakują świeże, ale można je przechowywać w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni.
Przed podaniem można oprószyć cukrem pudrem lub polać cytrynowym lukrem.
Magdalenki świetnie komponują się z kawą, herbatą lub kieliszkiem słodkiego wina.
Różnice:
Step-by-Step Chicken Puttanesca Recipe
CHICKEN BACON RANCH PIZZA
Unbelievable! It’s a Pain Killer! Eliminates Pain Like an Eraser!
Most of the space under your kitchen sink
Mom’s Picadillo con Papa
Everything to Know about the Fastest Woman Sha’Carri Richardson, Who Was Criticized for Her Nails, Yet Hit Olympics 2024
Chocolate Covered Strawberry Brownies
How to Tell if Someone is Following You: Recognizing One-Way Mirrors vs. Regular Mirrors
3 tricks to recover the color from faded or worn clothes (and make them look like new again)