Banoffee to klasyczny angielski deser, który łączy w sobie słodycz bananów, karmelu i bitej śmietany. W tej wersji dodajemy nutę kawy i orzechów, aby nadać mu wyjątkowy charakter. Idealny na szybki deser lub słodki poczęstunek.
Składniki:
Spód:
200 g ciasteczek owsianych
100 g roztopionego masła
2 łyżki kawy rozpuszczalnej
Karmel:
1 puszka słodzonego mleka skondensowanego
50 g masła
szczypta soli
Nadzienie:
3 dojrzałe banany
sok z 1/2 cytryny
250 ml śmietany kremówki 36%
1 łyżka cukru pudru
50 g posiekanych orzechów włoskich
Starta czekolada do dekoracji
Wskazówki:
Spód:
Ciasteczka zmiksuj na drobny piasek.
Dodaj roztopione masło i kawę rozpuszczalną, wymieszaj.
Wyłóż masę na dno formy do tarty, dociskając. Wstaw do lodówki na 30 minut.
Karmel:
W garnku o grubym dnie umieść skondensowane mleko, masło i sól.
Gotuj na małym ogniu, mieszając, aż masa zgęstnieje i nabierze złotego koloru (około 20-30 minut).
Ostudź karmel.
Nadzienie:
Banany pokrój w plasterki, skrop sokiem z cytryny.
ÅšmietanÄ™ ubij z cukrem pudrem na sztywno.
Składanie:
Na schłodzony spód wyłóż karmel.
Na karmelu ułóż plasterki bananów.
Przykryj bitą śmietaną.
Posyp posiekanymi orzechami i startÄ… czekoladÄ….
Wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Deser najlepiej smakuje schłodzony.
Przechowuj w lodówce do 2 dni.
Przed podaniem można dodatkowo posypać kakao.
Różnice:
So delicious! 4 years later, my family still loves this recipe
Chicken Bubble Biscuit Bake Casserole Recipe
How to Store Potatoes So They Last for Months (Yes, Months)
5 tips to naturally eliminate dental plaque!!
Heavenly Pineapple Cheeseball
Place a bowl of vinegar in your living room. Here’s why. This is something most pros will never tell you.
The Powerful Plant That May Support Cancer Treatment: A Closer Look at the Benefits of the Greater Burdock Root
A Vintage McDonald’s Corporate Gift and the Story It Tells
Corned Beef Reuben Sandwich
