Gehärtete Öle, die häufig in Margarine, verpackten Snacks und Backwaren enthalten sind, enthalten Transfette, die Entzündungen und Insulinresistenz verstärken – beides schädlich für die Bauchspeicheldrüse.

8. Fettreiche Milchprodukte

Vollmilch, Sahne und Vollfettkäse sind reich an gesättigten Fetten, die Entzündungen in der Bauchspeicheldrüse auslösen und zu Fettleibigkeit beitragen können – einem weiteren Krebsrisikofaktor.

9. Künstliche Süßstoffe

Einige Studien deuten darauf hin, dass der übermäßige Gebrauch von  künstlichen Süßstoffen wie Aspartam und Saccharin negative Auswirkungen auf die Darmgesundheit und den Stoffwechsel haben und sich möglicherweise auf die Bauchspeicheldrüse auswirken kann, obwohl mehr Forschung erforderlich ist.

10. Schnelles Essen

Fast-Food-Produkte kombinieren oft viele gefährliche Elemente – viel Fett,  Zucker, Natrium und Konservierungsstoffe. Regelmäßiger Konsum kann zu Fettleibigkeit, Typ-2-Diabetes und chronischen Entzündungen führen, die alle das Risiko für Bauchspeicheldrüsenkrebs erhöhen.

Abschließende Gedanken

Während die Ernährung nur ein Faktor für die Gesundheit der Bauchspeicheldrüse ist, kann eine intelligentere Auswahl an Lebensmitteln das Risiko für Bauchspeicheldrüsenentzündungen und Krebs verringern. Konzentriere dich auf vollwertige, pflanzliche Lebensmittel, magere Proteine und gesunde Fette, um deine Bauchspeicheldrüse zu unterstützen. Wenn Sie in der Familie Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse oder andere Risikofaktoren haben, konsultieren Sie Ihren Arzt oder einen Ernährungsberater, um eine bauchspeicheldrüsenfreundliche Ernährung zu erstellen.