Suma kalorii (pełny przepis): około 600 kcal
Kalorie na porcję (1/2 bakłażana faszerowanego): około 150-180 kcal
Składniki
2 średnie bakłażany
120 g jasnego sera Galbanino, pokrojonego w kostkę
30 g startego parmezanu
1 gałązka świeżej pietruszki
Bułka tarta razowa (opcjonalnie)
Oliwa z oliwek extra virgin (2 łyżki)
Sól drobnoziarnista (opcjonalnie)
Mielony czarny pieprz (do smaku)
Patrz następna strona
