Jesień to czas dyni, a co za tym idzie, idealny moment na upieczenie pysznego, aromatycznego ciasta. Ten przepis łączy w sobie słodycz dyni z korzennymi przyprawami, tworząc deser, który zadowoli każdego miłośnika zdrowych słodkości.
Składniki:
2 szklanki puree z dyni (najlepiej pieczonej)
1 szklanka mąki owsianej
½ szklanki mąki migdałowej
½ szklanki erytrytolu lub ksylitolu
2 jajka
¼ szklanki oleju kokosowego (roztopionego)
2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka imbiru
½ łyżeczki gałki muszkatołowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki sody oczyszczonej
Szczypta soli
Opcjonalnie: orzechy włoskie lub pestki dyni do posypania
Wskazówki:
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj formę do pieczenia, wykładając ją papierem do pieczenia.
W dużej misce wymieszaj puree z dyni, erytrytol (lub ksylitol), jajka i olej kokosowy.
W osobnej misce połącz mąkę owsianą, mąkę migdałową, cynamon, imbir, gałkę muszkatołową, proszek do pieczenia, sodę i sól.
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając do uzyskania jednolitej masy.
Przelej ciasto do przygotowanej formy.
Opcjonalnie posyp wierzch ciasta orzechami lub pestkami dyni.
Piecz przez około 40-45 minut, lub do momentu, gdy patyczek wbity w środek ciasta wyjdzie suchy.
Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto dyniowe świetnie smakuje podawane z jogurtem greckim lub bitą śmietaną kokosową.
Możesz przechowywać ciasto w lodówce do 5 dni.
Ciasto można również zamrozić.
Różnice:
Oven-Canned Buffalo Chicken
CHEESY TACO CREAM CHEESE PASTA
Soothing Soups for Liver and Kidney Detox
Hearty Vegetable Soup with Aromatic Croutons
I Rubbed Potato on My Face & It Removed My Dark Spots and Hyperpigmentation in 30 Days!
If You Spot These Holes in Your Clothes, Here’s What You Need to Know!
Discover the Benefits of Nettle Infused Oil for Bone and Joint Pain
One-Pan Ground Sausage and Rice Skillet Recipe
Discover The Jaw-Dropping Bathroom Trend Sweeping Homes – Small Tubs Next To Big Tubs!