Mąkę przesiej do miski, dodaj cukier puder i sól.
Zimne masło pokrój na małe kawałki i dodaj do suchych składników. Rozetrzyj palcami lub posiekaj nożem, aż uzyskasz konsystencję kruszonki.
Dodaj jajko, skórkę i sok z cytryny. Zagnieć ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne.
Owiń ciasto folią spożywczą i włóż do lodówki na co najmniej 30 minut.
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj na oprószonej mąką powierzchni na grubość około 5 mm.
Wykrawaj ciasteczka za pomocą foremek lub szklanki.
Opcjonalnie: obtocz ciasteczka w cukrze kryształ.
Ułóż ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz przez 12-15 minut, aż ciasteczka będą lekko złote.
Wyjmij z piekarnika i ostudź na kratce.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
„Słoneczne Promyki” najlepiej smakują świeże, ale można je przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku przez kilka dni.
Ciasteczka świetnie komponują się z lodami, bitą śmietaną lub owocami.
Można je również wykorzystać jako dodatek do deserów, np. do dekoracji tortów lub babeczek.
Różnice:
KETO GARLIC CHICKEN STIR FRY
Unexpected Disinfectants to Deodorize Your Toilet
The Surprising Benefits of Rosemary: A Natural Wonder
What This ls. If you really know this then you must be old
Oil barrel handle, NEVER throw it away
Chocolate Covered Strawberry Protein Shake
The Hidden Power of Papaya Leaves: Nature’s Unseen Healer
If you find a “bleach” stain on your underwear, you need to know what it means.
1 glass of coarse salt is enough to solve 6 problems that we all have
