W wersji wegańskiej zastąp jajko siemieniem lnianym, a śmietanę roślinną.
Możesz dodać do farszu inne suszone owoce, np. morele lub figi.
Zamiast kaszy gryczanej można użyć pęczaku.
Sos chrzanowy można zastąpić sosem pomidorowym.
Często zadawane pytania:

Czy mogę użyć świeżych grzybów? Tak, świeże grzyby również będą pasować.
Czy mogę dodać mięso? Oczywiście, do farszu można dodać mięso mielone, wcześniej podsmażone.
Czy mogę użyć kapusty włoskiej? Tak, kapusta włoska również się nada.