Ta makabrycznie wyglądająca przekąska to zdrowa i kreatywna alternatywa dla słodkich halloweenowych smakołyków. Kalafior, dzięki swojej strukturze, idealnie imituje mózg, a odpowiednie przyprawy i barwniki nadają mu przerażający wygląd.
Składniki:
1 duży kalafior
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka czosnku w proszku
1/2 łyżeczki cebuli w proszku
1/4 łyżeczki papryki wędzonej
Sól i pieprz do smaku
Czerwony barwnik spożywczy (opcjonalnie)
Sos pomidorowy (do podania)
Wskazówki:
Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Usuń liście i twardy rdzeń kalafiora, pozostawiając całą główkę.
W miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, czosnek w proszku, cebulę w proszku, paprykę wędzoną, sól i pieprz.
Posmaruj kalafiora przygotowaną mieszanką, upewniając się, że pokrywa on całą powierzchnię.
Opcjonalnie: Dodaj kilka kropli czerwonego barwnika spożywczego do mieszanki przypraw, aby nadać kalafiorowi krwawy wygląd.
Umieść kalafiora na blasze do pieczenia i piecz przez 40-50 minut, aż będzie miękki i lekko zrumieniony.
Wyjmij z piekarnika i ostudź przez kilka minut.
Podawaj z sosem pomidorowym, który imituje krew.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj “mózg zombie” na dużym talerzu, polany sosem pomidorowym.
Możesz dodać plastikowe noże lub strzykawki wypełnione sosem, aby zwiększyć efekt grozy.
Resztki kalafiora można przechowywać w lodówce do 3 dni.
Różnice:
The Best Broiler Prepared Chicken RECIPE
Soy Sauce and Garlic Stir-Fry with Mushrooms and Zucchini
How To Make Crockpot Barbecue Ribs
Ciasto Kinder Country bez pieczenia
The Ingenious Egg Carton and Clove Combo: Your Eco-Friendly Mosquito Shield
Healthy Oatmeal and Cheese Pancakes Recipe
One of the most effective methods for removing ants from the garden is to allow them to flee within ten seconds.
Crispy Croccanti with Potatoes – An Irresistible Snack
How To Make Delicious Spanakopita
