Butter in einem kleinen Topf schmelzen.
Löffelbiskuits in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz oder ähnlichem fein zerbröseln.
Die Biskuitbrösel mit der geschmolzenen Butter vermischen.
Den Boden einer Springform (26 cm Durchmesser) mit Backpapier auslegen, die Bröselmasse hineingeben und fest andrücken.
Die Springform etwa 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
Heidelbeeren verlesen, waschen und abtropfen lassen. Die Hälfte der Beeren mit dem Zucker in einem hohen Rührbecher pürieren.
Zitrone heiß abwaschen, abtrocknen und die Schale abreiben. Den Saft auspressen.
Quark mit Zitronensaft, Zitronenschale und dem Heidelbeerpüree gut verrühren.
Sahne steif schlagen.
Gelatine ausdrücken und bei schwacher Hitze auflösen. Mit 3-4 Esslöffeln Heidelbeerquark verrühren und dann in die restliche Quarkmasse einrühren.
Die restlichen Heidelbeeren und die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Quarkmasse heben.
Die Quarkmasse gleichmäßig auf den Tortenboden streichen.
Die Torte etwa 3 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.
Viel Spaß beim Genießen!
Oven Crispy Parmesan Potatoes
How To Make THE BEST STEAK FAJITAS
Bread in a Jar: A Delightful Twist on Tradition
The Benefits of Drinking Ginger Water for Weight Loss and Overall Health
Teriyaki Chicken and Pineapple Foil Packets
6 Essential Vitamins Every Woman Should Consume After 50 to Reduce Can.cer Ri.sk
Nur Reis! Orchideenblätter wurzeln sofort und blühen das ganze Jahr über.
Don’t throw away the cardboard toilet paper roll
Stuffed Flatbread with Cheese Recipe