Te jabłkowe krążki to idealne połączenie chrupiącego ciasta i soczystych jabłek. Sekretem jest dodatek karmelizowanego imbiru, który nadaje całości pikantnego, rozgrzewającego smaku. Idealne na jesienny deser lub słodką przekąskę w chłodny wieczór.
Składniki:
2 średnie jabłka (najlepiej twarde i soczyste, np. szara reneta)
1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki mleka
1 jajko
2 łyżki cukru trzcinowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki cynamonu
1/4 łyżeczki startego imbiru
2 łyżki karmelizowanego imbiru (drobno posiekanego)
Olej do smażenia
Cukier puder do posypania
Wskazówki:
Jabłka umyj, obierz i wytnij gniazda nasienne. Pokrój na krążki o grubości około 1 cm.
W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier, cynamon i starty imbir.
W osobnej misce roztrzep jajko z mlekiem. Dodaj do suchych składników i dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto.
Dodaj do ciasta drobno posiekany karmelizowany imbir i wymieszaj.
Rozgrzej olej na patelni.
Krążki jabłek zanurzaj w cieście i smaż na złoty kolor z obu stron.
Usmażone krążki odsącz na papierowym ręczniku.
Przed podaniem posyp cukrem pudrem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj na ciepło, posypane cukrem pudrem lub z gałką lodów waniliowych.
Możesz polać krążki miodem lub syropem klonowym.
Niewykorzystane krążki przechowuj w lodówce do 2 dni. Przed podaniem odgrzej w piekarniku lub na patelni.
Różnice:
How to Pick Purslane for Eating ?
A Quick and Simple Remix for Instant Deliciousness
Savory Baked Spaghetti with Homemade Meatballs
I Unpacked My Daughter’s Lunchbox and Found a Note Saying “If You’re Reading This, It’s Too Late”
The end of toilet paper? Which could soon replace our usual rolls
Warning signs of blood clots
How To Make Pineapple Bread Pudding
If you see a sneaker hanging from a thread in the street, this is what it really symbolizes
The Salt in the Toilet Trick Solves These Problems We All Have
