Zamiast karmelizowanego imbiru możesz użyć suszonej żurawiny lub posiekanych orzechów.
Do ciasta możesz dodać odrobinę startej skórki z cytryny lub pomarańczy.
Zamiast smażyć na patelni, możesz upiec krążki w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20 minut.
Często zadawane pytania:
Jakie jabłka są najlepsze do tego przepisu? Najlepiej użyć twardych i soczystych jabłek, które nie rozpadną się podczas smażenia, np. szara reneta, antonówka lub golden delicious.
Czy mogę użyć innego rodzaju mąki? Tak, możesz użyć mąki orkiszowej lub pełnoziarnistej, ale ciasto może mieć nieco inną konsystencję.
Czy mogę użyć innego rodzaju mleka? Tak, możesz użyć mleka roślinnego, np. migdałowego lub sojowego.
Jak przechowywać resztki? Resztki można przechowywać w lodówce do 2 dni. Przed podaniem odgrzać w piekarniku lub na patelni.
Czy można przygotować ciasto wcześniej? Tak, ciasto można przygotować do 2 godzin wcześniej i przechowywać w lodówce.
Smacznego!
