Kostka Cassis to elegancki deser, który łączy w sobie bogaty smak czarnej porzeczki z delikatną, kremową konsystencją. Idealna na specjalne okazje, zachwyca zarówno wyglądem, jak i smakiem. Ten przepis jest unikalny, ponieważ łączy tradycyjne smaki z nowoczesnymi technikami kulinarnymi, tworząc niezapomniane doznania smakowe.
Składniki:
Na biszkopt:
4 jajka
120 g cukru
120 g mąki pszennej
2 łyżki kakao
Szczypta soli
Na krem Cassis:
500 ml śmietanki kremówki 36%
250 g mascarpone
150 g dżemu z czarnej porzeczki (wysokiej jakości)
50ml likieru Cassis
3 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w małej ilości wody
Na polewę:
150 g świeżych lub mrożonych czarnych porzeczek
50 g cukru
2 łyżeczki soku z cytryny
Wskazówki:
These Are Absolutely Heavenly! I Adore Their Quick and Easy Preparation!
How to make the best lemonade in the world
Brighten Up: DIY Vitamin C Serum with Citrus Peels
The toothpaste trick to get rid of cockroaches and roaches
Pink post-it note got wet and left this stain on our stone countertop! Help!
Why you should never wash at 40 degrees and what it can lead to
Lots of apples, no pasta! No flour! No eggs! The apple dessert that is driving the world crazy!
Spicy Cucumber and Beet Salad
“I’ve made this dozens of times and the family cannot get enough! The sauce is just incredible!”
