Kostka Cassis to elegancki deser, który łączy w sobie bogaty smak czarnej porzeczki z delikatną, kremową konsystencją. Idealna na specjalne okazje, zachwyca zarówno wyglądem, jak i smakiem. Ten przepis jest unikalny, ponieważ łączy tradycyjne smaki z nowoczesnymi technikami kulinarnymi, tworząc niezapomniane doznania smakowe.
Składniki:
Na biszkopt:
4 jajka
120 g cukru
120 g mąki pszennej
2 łyżki kakao
Szczypta soli
Na krem Cassis:
500 ml śmietanki kremówki 36%
250 g mascarpone
150 g dżemu z czarnej porzeczki (wysokiej jakości)
50ml likieru Cassis
3 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w małej ilości wody
Na polewę:
150 g świeżych lub mrożonych czarnych porzeczek
50 g cukru
2 łyżeczki soku z cytryny
Wskazówki:
GARLIC MUSHROOM CHICKEN THIGHS
Zesty Marinated Peppers Recipe
How to Grow Peanuts in Soil from Store-Bought Nuts
Super natural antibiotic that destroys all bladder and kidney infections after first use!
Moroccan Beef and Plum Tagine
Spinach and Gruyere Cheese Quiche with a Hash Brown Crust
Exploring Honey: Balancing Benefits with Concerns and Top Food Pairings
Here’s the best homemade carpet cleaner. Costs like $1 to make!
I think this is the top version I’ve done, it’s mouth-watering!
