Kostka Cassis to elegancki deser, który łączy w sobie bogaty smak czarnej porzeczki z delikatną, kremową konsystencją. Idealna na specjalne okazje, zachwyca zarówno wyglądem, jak i smakiem. Ten przepis jest unikalny, ponieważ łączy tradycyjne smaki z nowoczesnymi technikami kulinarnymi, tworząc niezapomniane doznania smakowe.
Składniki:
Na biszkopt:
4 jajka
120 g cukru
120 g mąki pszennej
2 łyżki kakao
Szczypta soli
Na krem Cassis:
500 ml śmietanki kremówki 36%
250 g mascarpone
150 g dżemu z czarnej porzeczki (wysokiej jakości)
50ml likieru Cassis
3 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w małej ilości wody
Na polewę:
150 g świeżych lub mrożonych czarnych porzeczek
50 g cukru
2 łyżeczki soku z cytryny
Wskazówki:
EASY PAN-FRIED DAIKON RADISH BUN
Strongest Belly Fat Burner Drink: Lemon and Ginger | Drink Twice a Day to Lose 10kg in 2 Weeks
Why Grow Old When We Can Be Forever Young! Slow Down Aging with Olive Oil, Lemon Juice, and Honey
Discover the Magic: A Homemade Keratin Treatment with Seeds
Most don’t know. 12 brilliant ways to use WD-40 around the house
Unlock The Mystical Power Of An Antique Relic
THE TRICK TO CLEANING CARPETS ISN’T WATER AND AMMONIA: A HANDFUL OF THEM
Cheesecake Crescent Rolls Casserole with Berry Compote
Discover the Potent and Mighty Natural Antibiotic That Surpasses All
