Krem budyniowy to klasyczny dodatek do ciast, tortów i deserów. Ten przepis wyróżnia się dodatkiem aromatycznej skórki z cytryny i odrobiną likieru amaretto, które nadają mu wyjątkowy charakter.
Składniki:
500 ml mleka
1 opakowanie budyniu waniliowego (bez cukru)
3 żółtka
100 g cukru
100 g masła (w temperaturze pokojowej)
Skórka starta z 1 cytryny
2 łyżki likieru amaretto
Wskazówki:
W garnku zagotuj 400 ml mleka z cukrem i skórką z cytryny.
W pozostałym mleku rozpuść proszek budyniowy i żółtka.
Gdy mleko w garnku zacznie wrzeć, wlej rozpuszczony budyń i gotuj, ciągle mieszając, aż krem zgęstnieje.
Zdejmij garnek z ognia i odstaw budyń do całkowitego wystudzenia.
Masło utrzyj na puszystą masę.
Do utartego masła dodawaj stopniowo wystudzony budyń, cały czas miksując.
Na koniec dodaj likier amaretto i dokładnie wymieszaj.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Krem budyniowy idealnie nadaje się do przekładania biszkoptów, tortów, eklerów i innych ciast.
Możesz go również użyć do dekoracji babeczek i deserów.
Krem przechowuj w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku, do 3 dni.
Różnice:
Plastic Rice vs. Real Rice: Watch Here How to Identify
How To Make Ham And Eggcups ?
Baked Chicken Legs: The Recipe to Make Them Tasty and Juicy
Do You Have a Needle and a Walnut? My Grandmother Told Me This Secret! EASY & DELICIOUS! 🌰🪡✨
Baked Salmon in Foil with Asparagus
These bugs come out at nighttime, and attacking victims, they silently kill or leave them with a lifelong infection
Shiny Floors with Vinegar and Baking Soda: A Revolution in Sparkling
Title: Mexican Shrimp Cocktail – A Flavorful and Refreshing Appetizer
The Risky Mistake You Might Be Making with Enameled Cast Iron
