Krem grysikowy to aksamitny i delikatny deser, który doskonale sprawdzi się jako samodzielna przekąska lub dodatek do ciast i tortów. Ten przepis wyróżnia się dodatkiem skórki cytrynowej i soku z limonki, które nadają mu orzeźwiający i lekko kwaskowy smak.
Składniki:
500 ml mleka
6 łyżek kaszy manny
3 łyżki cukru
Skórka otarta z 1 cytryny
Sok wyciśnięty z 1/2 limonki
100 g masła, miękkiego
Szczypta soli
Wskazówki:
W garnku zagotuj mleko z cukrem i szczyptą soli.
Zmniejsz ogień i wsyp kaszę mannę, ciągle mieszając, aby nie powstały grudki.
Gotuj na małym ogniu, mieszając, aż kasza zgęstnieje (około 5-7 minut).
Zdejmij garnek z ognia i dodaj skórkę cytrynową oraz sok z limonki, dokładnie wymieszaj.
Odstaw kaszę do całkowitego ostudzenia.
W misce utrzyj miękkie masło na puszystą masę.
Stopniowo dodawaj ostudzoną kaszę do masła, miksując na gładki krem.
Gotowy krem schłodź w lodówce przez co najmniej 30 minut przed podaniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Krem grysikowy doskonale smakuje jako samodzielny deser, posypany cynamonem lub kakao.
Można go użyć jako nadzienie do ciast, tortów, babeczek lub kruchych ciasteczek.
Krem można przechowywać w lodówce do 3 dni.
Różnice:
Amish Onion Fritters
How to Grow Endless Amounts of Ginger at Home
All the tips for having orchids always in bloom
Broccoli Chicken Divan Recipe
Stuffed Bell Peppers Recipe
Tonight is the fourth time we’ve eaten this dish this month. You feel like a king eating it.
It is among the most powerful plants in the world
Beef Braciole Recipe (Involtini) – Traditional Italian Braciole al Sugo
Put 1 plastic bag in the washing machine: what happens to the laundry 30 minutes later
