W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier puder, zmielone migdały i sól.
Dodaj schłodzone masło i rozcieraj palcami, aż uzyskasz konsystencję drobnych okruchów.
W osobnej miseczce roztrzep jajko z ekstraktem migdałowym. Dodaj do suchych składników i zagnieć ciasto, aż będzie gładkie.
Owiń ciasto folią spożywczą i schładzaj w lodówce przez co najmniej 30 minut.
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
Wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj na lekko oprószonej mąką powierzchni na grubość około 5 mm.
Wykrawaj ciasteczka za pomocą foremek o dowolnym kształcie.
Układaj ciasteczka na przygotowanej blasze, zachowując niewielkie odstępy.
Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 12-15 minut, aż ciasteczka będą lekko złote.
Wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na blasze.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasteczka migdałowe doskonale smakują podawane z kawą, herbatą lub gorącą czekoladą.
Można je również udekorować lukrem lub posypać cukrem pudrem.
Przechowuj ciasteczka w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej, aby zachowały swoją kruchość.
Różnice:
Get Rid of Bloated Stomach with these home remedies for bloating
Medical Benefits of Common Mallow
Guide to Crafting Peanut Butter Curry
I call this ‘Grandma’s Secret Sauce’ because it’s so rich and flavorful, it tastes like it took hours (but it didn’t)!
ADVERTISEMENT Louisiana Seafood Gumbo Recipe
Cake in 5 minutes! Everyone is looking for this recipe! Cake that melts in your mouth! Lemon cake
Dirty Radiators: The Secret to Perfectly Cleaning Them
Delectable Sweet Potato Cheesecake Pie
Cheesy Chicken Pockets