Makowiec to tradycyjne polskie ciasto, które gości na świątecznych stołach. Ten przepis wyróżnia się dużą ilością maku, co nadaje mu intensywny smak i aromat. Dodatek skórki pomarańczowej i cytrynowej oraz orzechów włoskich sprawia, że makowiec jest wyjątkowo aromatyczny i pyszny.

Składniki:

Na ciasto:
250 g mąki pszennej
100 g cukru
150 g masła
3 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
Na masę makową:
500 g maku
250 ml mleka
150 g cukru
100 g masła
100 g orzechów włoskich
50 g rodzynek
skórka starta z 1 pomarańczy
skórka starta z 1 cytryny
2 jajka
kilka kropli aromatu migdałowego
Polewa:
100g czekolady gorzkiej
3 łyżki mleka
Wskazówki: