Przygotowanie maku: Mak zalej gorącym mlekiem i gotuj na małym ogniu przez około 30 minut, aż mak wchłonie płyn. Następnie zmiel mak dwukrotnie w maszynce do mielenia.
Przygotowanie masy makowej: W rondelku rozpuść masło, dodaj cukier i zmielony mak. Gotuj przez kilka minut, mieszając. Dodaj orzechy, rodzynki, skórkę pomarańczową i cytrynową oraz aromat migdałowy. Wymieszaj. Zdejmij z ognia i ostudź. Dodaj jajka i dokładnie wymieszaj.
Przygotowanie ciasta: Masło utrzyj z cukrem na puszystą masę. Dodawaj po jednym jajku, cały czas miksując. W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Dodaj suche składniki do mokrych, miksując na małych obrotach.
Pieczenie: Formę do pieczenia (ok. 25×35 cm) wyłóż papierem do pieczenia. Na spód wyłóż połowę ciasta, następnie masę makową i resztę ciasta. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 50-60 minut, aż ciasto będzie złociste.
Polewa: w kąpieli wodnej rozpuść czekoladę z mlekiem. Polej ostudzone ciasto.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Makowiec najlepiej smakuje po kilku godzinach, gdy smaki się przegryzą.
Przechowuj makowiec w lodówce, owinięty folią aluminiową lub w szczelnym pojemniku.
Przed podaniem można oprószyć cukrem pudrem.
Różnice:
How to Build a Mason Jar Honey Harvesting System
Explore the Natural Benefits of Garlic for Hair Removal
Unlock the Morning Magic of Bay Leaf and Cinnamon Tea
How To Make Lemon Curd Pound Cake
The way to distinguish naturally ripened tomatoes
Eliminate nail fungus with these home remedies
Doritos Pizza Rolls with Sausage
Goodbye cockroaches in the kitchen: the natural trick that prevents them from entering and eliminates them forever
Green Thumbs Up: Grow Green Onions with Just a Towel and Water!
