Przygotowanie maku:
Mak zalać gorącym mlekiem i odstawić na co najmniej 2 godziny, a najlepiej na całą noc.
Przygotowanie ciasta:
Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę.
Dodawać po jednym jajku, cały czas miksując.
W osobnej misce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia i solą.
Do masy maślanej dodawać na przemian mak i suche składniki, mieszając delikatnie.
Dodać ekstrakt z wanilii.
Przygotowanie nadzienia jabłkowego:
Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę.
W rondlu wymieszać jabłka z cukrem, cynamonem i sokiem z cytryny.
Dusić na małym ogniu, aż jabłka zmiękną, ale nie rozpadną się.
Pieczenie:
Piekarnik rozgrzać do 180°C.
Formę do pieczenia (ok. 24×24 cm) wyłożyć papierem do pieczenia.
Na spód formy wylać połowę ciasta makowego, na to wyłożyć nadzienie jabłkowe i przykryć resztą ciasta.
Piec przez około 45-50 minut, aż ciasto będzie złociste i suche w środku.
Przygotowanie polewy czekoladowej:
Czekoladę połamać na kawałki i umieścić w misce.
Śmietankę kremówkę podgrzać, ale nie gotować.
Gorącą śmietanką zalać czekoladę i mieszać, aż czekolada się rozpuści.
Dodać masło i wymieszać do uzyskania gładkiej konsystencji.
Wykończenie:
Upieczone i ostudzone ciasto polać polewą czekoladową.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Makowiec najlepiej smakuje po całkowitym ostygnięciu, gdy smaki się przegryzą.
Można go podawać z bitą śmietaną lub lodami waniliowymi.
Przechowywać w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku, do 3 dni.
Różnice
HOW TO MAKE SAUSAGE GREEN BEAN POTATO CASSEROLE
Homemade Lasagna with minced meat easy and Delicious
Chicken Salad on Croissants Recipe
Why You Should Never Put Your Crockpot on the Stovetop
Cajun Honey Butter Salmon
Baked Potato Recipe !!
Don’t Throw Away Your Old Sponges: “They’re Worth Their Weight” | I Still Use Them Like This in the Garden
Exploring Honey: Balancing Benefits with Concerns and Top Food Pairings
The Indian Secret to Rapid Hair Growth and Combating Baldness
