Przygotowanie maku:
Mak zalać gorącym mlekiem i odstawić na co najmniej 2 godziny, a najlepiej na całą noc.
Przygotowanie ciasta:
Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę.
Dodawać po jednym jajku, cały czas miksując.
W osobnej misce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia i solą.
Do masy maślanej dodawać na przemian mak i suche składniki, mieszając delikatnie.
Dodać ekstrakt z wanilii.
Przygotowanie nadzienia jabłkowego:
Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę.
W rondlu wymieszać jabłka z cukrem, cynamonem i sokiem z cytryny.
Dusić na małym ogniu, aż jabłka zmiękną, ale nie rozpadną się.
Pieczenie:
Piekarnik rozgrzać do 180°C.
Formę do pieczenia (ok. 24×24 cm) wyłożyć papierem do pieczenia.
Na spód formy wylać połowę ciasta makowego, na to wyłożyć nadzienie jabłkowe i przykryć resztą ciasta.
Piec przez około 45-50 minut, aż ciasto będzie złociste i suche w środku.
Przygotowanie polewy czekoladowej:
Czekoladę połamać na kawałki i umieścić w misce.
Śmietankę kremówkę podgrzać, ale nie gotować.
Gorącą śmietanką zalać czekoladę i mieszać, aż czekolada się rozpuści.
Dodać masło i wymieszać do uzyskania gładkiej konsystencji.
Wykończenie:
Upieczone i ostudzone ciasto polać polewą czekoladową.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Makowiec najlepiej smakuje po całkowitym ostygnięciu, gdy smaki się przegryzą.
Można go podawać z bitą śmietaną lub lodami waniliowymi.
Przechowywać w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku, do 3 dni.
Różnice
The Best Homemade Beef Lo Mein
Lemon-Infused Chia Elixir for Fat Elimination
Sriracha Chicken with a Twist
Maximize Your Gas Cylinder Usage
Farewell to Mosquitoes!
IT MAY SOUND INCREDIBLE, BUT A HANDFUL OF THIS INGREDIENT WILL MAKE EVERYTHING FLOWER.
My Amish Neighbor Brought This Over, And In Moments, No Crumbs Were Left
Mix Coffee With Vinegar. The Reason why all Women in France do This.
Cockroaches and other insects will be eliminated from your home.
