Ciasto Maxi King bez pieczenia to idealny deser dla miłośników słodkości, którzy cenią sobie szybkie i proste rozwiązania. Jego kremowa konsystencja, orzechowy smak i czekoladowa polewa sprawiają, że każdy kęs to prawdziwa uczta.
Składniki:
Spód:
250 g herbatników kakaowych
100 g masła, roztopionego
Masa orzechowa:
500 g serka mascarpone
200 g kremu orzechowego (np. Nutella)
100g orzechów laskowych, posiekanych
Polewa:
150 g czekolady mlecznej
50 ml śmietanki kremówki 30%
50g orzechów laskowych, posiekanych
Wskazówki:
Spód: Herbatniki dokładnie pokrusz, a następnie wymieszaj z roztopionym masłem. Powstałą masę wyłóż na dno formy (ok. 20×20 cm) wyłożonej papierem do pieczenia i dokładnie dociśnij.
Masa orzechowa: W misce umieść serek mascarpone i krem orzechowy. Miksuj do uzyskania gładkiej masy. Dodaj posiekane orzechy laskowe i delikatnie wymieszaj.
Masę orzechową wyłóż na przygotowany spód i wyrównaj. Wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny.
Polewa: Czekoladę połam na kawałki i umieść w miseczce. Śmietankę kremówkę podgrzej, ale nie doprowadzaj do wrzenia. Zalej czekoladę gorącą śmietanką i mieszaj, aż czekolada się rozpuści i powstanie gładka polewa.
Polewę czekoladową rozprowadź na wierzchu ciasta. Posyp posiekanymi orzechami laskowymi. Wstaw do lodówki na kolejne 30 minut, aby polewa zastygła.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto najlepiej smakuje schłodzone.
Przechowuj w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku, do 3 dni.
Przed podaniem ciasto można udekorować bitą śmietaną, lub owocami.
Różnice:
