Vor 3500 Jahren aßen die Ägypter Meerrettich. Die Griechen betrachteten sie als Heilmittel für alle Übel und hielten ihr Gewicht für wert, in Gold bezahlt zu werden, und die Juden betrachteten sie als eine der Pflanzen, die an den biblischen Moment der Flucht aus Ägypten erinnern.
Ursprünglich aus dem geografischen Gebiet des Mittelmeerbeckens stammend, verbreitete sich Meerrettich im Laufe der Renaissance nach Europa und Asien. Meerrettich ist eine wegen ihres würzigen Aromas geschätzte Wurzel, die sowohl als frisches Lebensmittel als auch als Medizin in Form von Tinktur und Sirup verwendet wird.
Eigenschaften und Vorteile
Es normalisiert die Spannung .
Bestimmte Substanzen, die Meerrettich enthält, wirken sich positiv auf die Durchblutung der peripheren Bereiche aus.
So normalisiert der Verzehr von Meerrettich den Blutdruck und beugt dem Risiko von Blutgerinnseln vor.
Gleichzeitig verbessern die schwefelhaltigen Inhaltsstoffe des Meerrettichs die Elastizität von Hirn- und Herzkranzgefäßen und verringern so das Risiko für einen Herzinfarkt oder Schlaganfall.
Es beruhigt den Husten.
Meerrettich entstaut die Atemwege und wird daher zur Behandlung von Asthma empfohlen. Bei Hustenanfällen einen Teelöffel einer Mischung aus geriebenem Meerrettich mit Zucker schlucken und einen halben Tag an einem warmen Ort stehen lassen.
Die Kur sollte nicht länger als einen Monat dauern, da Meerrettich in großen Mengen reizend wirkt.
Natürliches Schmerzmittel.
Meerrettich wird auch bei Erkältung und Grippe empfohlen. Schon bei den ersten Symptomen ist es gut, Meerrettich in Salaten, neben einem Steak oder sogar frisch zu essen, und das Gefühl einer verstopften Nase wird verschwinden.
Meerrettich ist auch ein sehr gutes Mittel gegen Kopfschmerzen, da er ein echtes Schmerzmittel ist. In diesem Fall können Sie es in Form von Kompressen auf die Stirn auftragen.
