Ta zapiekanka to idealne danie na rodzinny obiad lub kolację. Połączenie soczystego mięsa mielonego, chrupiącego boczku, aromatycznych pieczarek i roztopionego sera szwajcarskiego tworzy niezapomniany smak. Przygotowanie jest proste, a efekt końcowy zachwycający.
Składniki:
500 g mięsa mielonego (wieprzowego lub wołowego)
200 g boczku wędzonego, pokrojonego w kostkę
300 g pieczarek, pokrojonych w plasterki
1 cebula, posiekana
2 ząbki czosnku, posiekane
200 g sera szwajcarskiego, startego
1/2 szklanki bulionu wołowego
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól, pieprz, tymianek, oregano do smaku
Wskazówki:
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj boczek i smaż, aż będzie chrupiący. Wyjmij boczek z patelni i odłóż na bok.
Na tej samej patelni podsmaż cebulę i czosnek, aż będą miękkie.
Dodaj mięso mielone i smaż, rozdrabniając je widelcem, aż będzie brązowe.
Dodaj pieczarki i smaż, aż zmiękną.
Wlej bulion wołowy, dopraw solą, pieprzem, tymiankiem i oregano. Gotuj, aż sos zgęstnieje.
W naczyniu żaroodpornym ułóż warstwę mięsa z pieczarkami, posyp połową sera szwajcarskiego, a następnie ułóż resztę mięsa i posyp resztą sera.
Posyp wierzch chrupiącym boczkiem.
Piecz w piekarniku przez 25-30 minut, aż ser się roztopi i zapiekanka będzie złocista.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Zapiekankę podawaj na ciepło, najlepiej z pieczywem lub ulubioną sałatką.
Pozostałości zapiekanki można przechowywać w lodówce przez 3-4 dni.
Przed podaniem odgrzej w piekarniku lub kuchence mikrofalowej.
Różnice:
Delicious Beetroot and Lemon Juice
Exploring the World of Shrimp and Crawfish Tails
Discover the Surprising Benefits of Placing Bay Leaves Under Your Pillow Overnight
Tips for removing yellow from white clothes without bleach
No matter how small your house is, you must grow this plant in your house.
I’m pretty sure I could live on this stuff. It’s insanely good!
How to Do a Pedicure at Home with Baking Soda?
FRUIT CAKE
What Your Tongue is Trying to Tell You About Your