Ta zapiekanka to idealne danie na rodzinny obiad lub kolację. Połączenie soczystego mięsa mielonego, chrupiącego boczku, aromatycznych pieczarek i roztopionego sera szwajcarskiego tworzy niezapomniany smak. Przygotowanie jest proste, a efekt końcowy zachwycający.
Składniki:
500 g mięsa mielonego (wieprzowego lub wołowego)
200 g boczku wędzonego, pokrojonego w kostkę
300 g pieczarek, pokrojonych w plasterki
1 cebula, posiekana
2 ząbki czosnku, posiekane
200 g sera szwajcarskiego, startego
1/2 szklanki bulionu wołowego
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól, pieprz, tymianek, oregano do smaku
Wskazówki:
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj boczek i smaż, aż będzie chrupiący. Wyjmij boczek z patelni i odłóż na bok.
Na tej samej patelni podsmaż cebulę i czosnek, aż będą miękkie.
Dodaj mięso mielone i smaż, rozdrabniając je widelcem, aż będzie brązowe.
Dodaj pieczarki i smaż, aż zmiękną.
Wlej bulion wołowy, dopraw solą, pieprzem, tymiankiem i oregano. Gotuj, aż sos zgęstnieje.
W naczyniu żaroodpornym ułóż warstwę mięsa z pieczarkami, posyp połową sera szwajcarskiego, a następnie ułóż resztę mięsa i posyp resztą sera.
Posyp wierzch chrupiącym boczkiem.
Piecz w piekarniku przez 25-30 minut, aż ser się roztopi i zapiekanka będzie złocista.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Zapiekankę podawaj na ciepło, najlepiej z pieczywem lub ulubioną sałatką.
Pozostałości zapiekanki można przechowywać w lodówce przez 3-4 dni.
Przed podaniem odgrzej w piekarniku lub kuchence mikrofalowej.
Różnice:
Stuffed Flatbread with Cheese Recipe
Discover the Potent and Mighty Natural Antibiotic That Surpasses All
Discover the Astonishing Beauty Benefits of Vaseline and Lemon
Keep this recipe safe, because it is like a treasure on earth
“Ah-mazing! My kids said it’s one of the best dinners I’ve ever made. Sure wasn’t expecting to hear that!”
Benefits of Pumpkin Juice on Empty Stomach
Brighten Dark Underarms with a Surprising Remedy: Toothpaste!
Stroke: These signs that appear one month before.
DIY: Non-Toxic Oven Cleaning