Miodowy torcik serowy to wyjątkowe połączenie delikatnego, kremowego sernika z aromatycznymi miodowymi blatami. To ciasto, które z pewnością zachwyci smakiem każdego łasucha. Przygotowanie tego torciku jest nieco inne niż tradycyjnego sernika, ponieważ jest on gotowany, a nie pieczony. Dzięki temu uzyskuje się niezwykle gładką i aksamitną konsystencję.
Składniki:
Na miodowe blaty:
2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki cukru pudru
1/4 szklanki miodu
1/4 kostki masła
1 jajko
1 łyżeczka sody oczyszczonej
2 łyżki mleka
Na masę serową:
1 kg twarogu mielonego (najlepiej z wiaderka)
1 szklanka cukru
1/2 kostki masła
4 jajka
2 budynie waniliowe
1 szklanka mleka
1 łyżka ekstraktu waniliowego
Wskazówki:
Przygotowanie miodowych blatów:
Mąkę, cukier puder i sodę oczyszczoną wymieszaj w misce.
Dodaj masło, miód, jajko i mleko. Zagnieć ciasto.
Ciasto podziel na 4 części. Każdą część rozwałkuj na cienki placek.
Blaty piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 5-7 minut.
Przygotowanie masy serowej:
W garnku rozpuść masło. Dodaj cukier i mieszaj, aż się rozpuści.
Dodaj twaróg i jajka. Mieszaj, aż masa będzie gładka.
W osobnym naczyniu wymieszaj budynie z mlekiem. Dodaj do masy serowej.
Gotuj masę na małym ogniu, cały czas mieszając, aż zgęstnieje. Dodaj ekstrakt waniliowy.
Składanie torciku:
Na dnie tortownicy ułóż jeden miodowy blat.
Na blat wyłóż część masy serowej.
Przykryj kolejnym blatem i powtarzaj warstwy.
Wierzch torciku posmaruj pozostałą masą serową.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Miodowy torcik serowy najlepiej smakuje schłodzony.
Można go przechowywać w lodówce przez kilka dni.
Przed podaniem można udekorować go świeżymi owocami lub posypać cukrem pudrem.
Różnice:
Savory Onion-Infused Burgers from Oklahoma
15 Cancer Warning Signs People Ignore Until It’s Too Late
How To Make Grape Salad
10 Signs You’re Eating Too Much Sugar
Cabbage and Eggs Breakfast Stir-Fry
My mom used to add a secret ingredient to her coffee that made it taste amazing
Baked Potato Recipe !!
Transforming Your Morning Coffee into a Health-Boosting Beverage
Grab a bottle of witch hazel from the store. Here are 10 brilliant uses that you might not know