Mój mąż nie chce już jeść chleba ze sklepu, chleba bez wyrabiania

500 g mąki pszennej (typ 650 lub 550)
350 ml ciepłej wody
7 g suchych drożdży
1 łyżka soli
1 łyżka cukru
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka octu (opcjonalnie, do poprawy struktury ciasta)
Sposób przyrządzenia:
W dużej misce wymieszaj mąkę, sól, cukier oraz drożdże.
Do suchych składników wlej ciepłą wodę, oliwę i ocet, jeśli używasz.