Ingredients:
– 200 g (7 oz) de chocolat noir (70 % de cacao), haché
– 3 gros œufs, séparés
– 3 cuillères à soupe de sucre semoule
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
– 1 ½ tasse (360 ml) de crème épaisse, froide
PREPARATION:
1. **Faire fondre le chocolat :**
– Placez le chocolat noir haché dans un bol résistant à la chaleur au-dessus d’une casserole d’eau frémissante (méthode au bain-marie). Remuer jusqu’à ce que le chocolat soit complètement fondu et lisse. Retirer du feu et laisser refroidir légèrement.
2. **Préparez les jaunes d’œufs :**
– Dans un grand bol, fouettez ensemble les jaunes d’œufs, le sucre et l’extrait de vanille jusqu’à ce que le mélange devienne épais et pâle.
3. **Combiner avec du chocolat :**
– Ajoutez progressivement le chocolat fondu au mélange de jaunes d’œufs, en remuant continuellement jusqu’à ce qu’il soit complètement incorporé.
Continued on the next page
Pepper Cheese Sandwiches with Grilled Pimiento
How to Make Copycat Ruth’s Chris Potatoes au Gratin
Discover the Secret to Radiant, Youthful Skin
Title: Nana’s No-Fuss Tartar Removal Trick: A Simple Smile Brightener That Actually Works
Garlic and Herb Baked Potatoes
How to Make the World’s Moistest Cake in 5 Minutes
Hamburger Steak Patties Recipe
Garlic Mushroom Cauliflower Skillet: A Flavorful, Low-Carb Dinner in Minutes
After Singer’s Charity Event