Meksykańska lasagne taco to pyszne i sycące danie, które łączy w sobie smaki tradycyjnej lasagne z meksykańskimi akcentami. To idealny wybór na rodzinny obiad lub imprezę z przyjaciółmi. Warstwy tortilli, pikantnego mięsa mielonego, fasoli, kukurydzy i sera tworzą harmonijną całość, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia.
Składniki:
500 g mięsa mielonego (wołowego lub mieszanego)
1 cebula, posiekana
2 ząbki czosnku, posiekane
1 puszka krojonych pomidorów
1 puszka czerwonej fasoli, odsączona
1 puszka kukurydzy, odsączona
1 opakowanie przyprawy do taco
1 łyżeczka chili w proszku (opcjonalnie)
12 tortilli kukurydzianych lub pszennych
300 g startego sera cheddar lub mieszanki meksykańskich serów
Olej roślinny
Sól i pieprz do smaku
Do podania: kwaśna śmietana, awokado, salsa, kolendra
Wskazówki:
Na dużej patelni rozgrzej olej roślinny. Dodaj cebulę i smaż, aż zmięknie. Dodaj czosnek i smaż jeszcze przez minutę.
Dodaj mięso mielone i smaż, aż się zrumieni. Odcedź nadmiar tłuszczu.
Dodaj krojone pomidory, fasolę, kukurydzę, przyprawę do taco i chili w proszku (jeśli używasz). Dopraw solą i pieprzem. Gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut, aż sos zgęstnieje.
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Na dnie naczynia żaroodpornego rozsmaruj cienką warstwę sosu mięsnego.
Ułóż warstwę tortilli, następnie warstwę sosu mięsnego i posyp serem. Powtarzaj warstwy, aż do wyczerpania składników, kończąc warstwą sera.
Piecz w piekarniku przez 25-30 minut, aż ser się roztopi i lekko zrumieni.
Wyjmij z piekarnika i odstaw na kilka minut przed pokrojeniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj lasagne z kwaśną śmietaną, awokado, salsą i świeżą kolendrą.
Resztki lasagne można przechowywać w lodówce przez 3-4 dni.
Aby odgrzać, umieść lasagne w piekarniku lub kuchence mikrofalowej.
Różnice:
Boiling Eggshells: Saving Money and the Environment
How To Make CLASSIC CREAMY PEA SALAD
How To Make Fruit Salad to Die For
Why you should never wash at 40 degrees and what it can lead to
Amazing Drink for Fast Weight Loss
Apple pastries baked in the oven
Hausmittel zur Darmreinigung
People at the airport saw a uniformed man lying on the ground with a German Shepherd beside him: everyone was sh0cked when they heard why the animal was barking and growling at the people around him.
Butter Shortbread Cookies